Ristorante – Vineria
Prenotazioni 011.790.04.77

Nel sempre dinamico quartiere San Salvario c'è un nuovo luogo, accogliente, caldo, come una casa dove trascorrere ore di relax.

Tra botti di legno e comode sedute, si scorge la lavagna con il menu per la cena, scritto a mano, per poter essere aggiornato ogni settimana. Dalle 18.30, nella prima sala, La Piola di San Salvario offre la merenda sinoira, come si usava una volta. I piatti, pur prendendo spunto dalla tradizione piemontese, rappresentano una cucina tipicamente italiana, accompagnata dalla carta dei vini ricca e selezionata. E' possibile fermarsi fino a tarda sera, con la cucina aperta fino a mezzanotte e, in alcune serate, ascoltando musica dal vivo.









"N essuna poesia scritta da bevitori d'acqua può piacere o vivere a lungo. Da quando Bacco ha arruolato poeti tra i suoi Satiri e Fauni, le dolci Muse san sempre di vino al mattino."
Orazio
"Il vino e l’uomo mi fanno pensare a due lottatori tra loro amici, che si combattono senza tregua, e continuamente rifanno la pace. Il vinto abbraccia sempre il vincitore." Charles Baudelaire
"V ino pazzo che suole spingere anche l'uomo molto saggio a intonare una canzone, e a ridere di gusto, e lo manda su a danzare, e lascia sfuggire qualche parola che era meglio tacere."
Omero
"P er far un amico basta un bicchier di vino, per conservarlo è poca una botte.”
Anonimo